位于我国山东省烟台市莱山区火炬大道3966号的烟台文化旅游职业学院（yan tai wen hua lv you zhi ye xue yuan），是一所得到山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的公办全日制普通高等职业学校。该校始建于1979年8月，其前身为烟台旅游学校（烟台供销技工学校）；1984年5月，烟台市电子技工学校成立；1989年1月，烟台市劳动局服务技术学校建立；2009年2月，烟台市劳动局服务技术学校升格为烟台市商贸高级技工学校；2011年10月，烟台市电子技工学校和烟台旅游学校整体并入烟台市商贸高级技工学校；2012年9月，烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院；2020年3月22日，山东省政府正式批复同意在烟台工贸技师学院基础上设立烟台文化旅游职业学院（鲁政字〔2020〕48号）；2020年5月11日，学院通过教育部备案（教发厅函〔2020〕22号）。2023年12月5日，烟台文化旅游职业学院老年大学举行了揭牌仪式。2024年1月13日，学院与烟台御花园老年公寓有限公司签订了“智慧康养产业学院”战略合作协议。
根据2024年2月4日学校官网信息显示，该校致力于提升教师素养，完善人才“引育用留”机制，现有副高以上职称118人、博士9人，享受国务院特殊津贴专家1人，全国技术能手1人，全国青年岗位能手2人，齐鲁首席技师、山东省技术技能大师和山东省技术能手21人，烟台市首席技师、烟台市技术能手78人，“双师型”教师占比达66%。学校推行混合式教学和虚拟现实互动教学，完善“岗课赛证”综合育人机制，近3年省市教学比赛获奖208人次、技能竞赛获奖323项；编写校本教材60余部；获得专利授权56项；荣获市级职业教育教学成果奖5项、省级职业教育教学成果奖3项；被评为烟台市职业教育先进单位、山东省技工教育先进集体。
学校积极开展函授教育、网络教育，为学历提升、技能深造搭建“快车道”，被山东开放大学、市委组织部确定为“基层干部学历教育主导合作院校”。同时，搭建技能培训线上线下学习平台，实施技术培训、金蓝领、大学生创新创业、乡村振兴等项目，其中“鲁菜师傅”被评为“山东省十大劳务品牌”，学校也被确定为山东省金蓝领人才培训基地、山东省全域旅游人才培训基地、山东省服务外包人才培训机构，并入选“全国职业院校服务全民终身学习项目第二批示范校”“全国区域终身学习发展共同体项目实验点”“烟台市高校-乡镇党校合作联盟”。
烟台文化旅游职业学院紧密对接烟台市“9+N”重点产业和16条产业链，推动专业升级和数字化智能化改造，设有旅行与康养管理、旅游管理、文化创意、烹饪与营养、现代商务、智能制造工程、电气与动力工程、基础教学部、马克思主义学院等9个教学单位，形成了“餐饮管理、智慧旅游、文化创意、数智商贸、智能制造、智能控制、休闲康养”7个特色专业群，开设高职专业22个、技工专业10个。专业设置与区域产业同频共振，实现了校地良性互动、供需有机衔接。
以下是历任院校领导：于元涛：2016.11.09-2019.09.26；徐建敏：2019.09.26-2021.05任烟台工贸技师学院院长；徐建敏：2021.05-2023.01.31；荆晓玲：2023.01.31-2024.05.20任烟台文化旅游职业学院院长。
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