厨师证样本图片(餐饮业黄金证--中式厨师)

厨师证样本图：餐饮业黄金证--中式烹调师

全知道南京的技能补贴

中国烹饪师也可以称为厨师、中国烹饪师，中国烹饪师是指使用油炸、油炸、油炸、油炸、油炸、油炸、蒸、烧、烹饪等烹饪技术，根据烹饪原料、配件、调味料的要求，制作中国菜。

厨师可分为：厨师证书样本图片

中式厨师，西式厨师，中式面点师，西式面点师。

中国烹饪师职业资格证书为职业资格证书、职业资格证书和就业通行证。厨师必须持证上岗才能找到工作！

本文毕业证样本网将向您介绍如何获得中国烹饪师证书。

1.中国烹饪师的等级和注册条件

中国厨师有五个等级：厨师证书样本图片

初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)。

以上五个等级可根据以下条件注册：厨师证书样本图片

----初级(具备下列条件之一)

1）本职业初级正规培训达到规定标准学时，并取得毕业证书。

2）在这个职业工作2年以上。

3）本职业学徒期满。

----中级(具备下列条件之一)

1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，经本职业中级正规培训达到规定标准学时，并取得毕业证书。

2）取得本职业初级职业资格证书后，从事本职业5年以上。

3）取得劳动和社会保障行政部门认可的中等职业学校职业毕业证书。

----高级(具备下列条件之一)

1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达到规定标准学时，并取得毕业证书。

2）取得本职业中级职业资格证书后，从事本职业7年以上。

3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业2年以上。

4）取得劳动和社会保障行政部门认可的高级技术学校或职业学校毕业证书。

----技师(具备下列条件之一)

1）取得职业高级职业聊天资格证书后，连续从事职业工作5年以上，经职业技术人员正式培训达到规定标准学时，取得毕业（结业）证书。

2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业8年以上。

3）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续两年从事本职业工作。

----高级技师(具备下列条件之一)

1）取得专业技术人员职业资格证书后，连续从事专业工作3年以上，经专业高级技术人员正式职业培训达到规定标准学时，并取得毕业（结业）证书。

2）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

二、考试内容及方法

中国烹饪师考试分为理论知识考试(笔试)和技能操作考试。理论知识考试在标准教室进行，笔试满分100分，60分以上合格。通过理论知识考试的，应当参加技能操作考核。技能操作考核采用现场实际操作方法进行。技能操作考核场所炊具、炊具齐全，卫生安全符合国家标准。烹饪和糕点生产操作室符合评估要求。技能操作考核分项评分，满分100分，满分60分以上。技术人员和高级技术人员的评估也必须进行综合评估。

每个标准考场每30名考生配备2名监考人员；技能操作考核每5名考生配备1名监考人员；成品鉴定配备3-5名评估人员进行菜品鉴定和评分。

时长:理论知识考试90min。技能操作考核初级为90min，中高级为150min，技师，高级技师180min。

三、技能补贴

中国烹饪师职业资格证书属于职业资格证书。按照国家政策取得中国烹饪师证书的，可以凭证书申请政府技能补贴。

在南京，取得中国烹饪师资格的在职人员，累计缴纳社保卡12个月后，即可申请证书技能补贴。补贴标准为:初级中式厨师1300元，中级中式厨师1950元，高级中式厨师2600元。

登录我的南京-点击智能人社---在社会保险中找到技能提升补贴----上传相关的资料及证书认证---等待审核。(提醒:如果全国网查不到，省网可以找到证书信息，可以去失业机构窗口柜台。

四、职业前景

厨师作为中国最求最大的餐饮职业，一直是餐饮企业需求最大的职业。厨师作为近年来高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小。

食物是人类最基本的生存要求，所以餐饮业和厨师永远不会被淘汰，因为人类必须依靠食物来生存。随着社会经济的发展，人们的物质生活越来越好。外出就餐的正常化创造了餐饮市场的繁荣。厨师创造食物，满足社会消费的需要，吸引越来越多的人加入厨师的行列。

自古以来，餐饮业就一直是热门行业的榜首。在人以食为天的美食时代，你我的生活充满了对美食的需求。厨师无疑是一个高薪的职业，也是一个有前途的高收入阶层。作为支柱产业，每年至少有160万个新岗位，对专业烹饪人才的需求更加迫切。

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