在哪里展示应届毕业生，做冰淇淋需要什么？

1.配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、蛋黄2颗，白砂糖65克，香草精4滴。6.剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油，用电动打蛋器打发。6.剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油，用电动打蛋器打发。

冰淇淋需要什么？

12款家用冰淇淋，奶味十足，无添加剂！特别简单。

前段时间雪糕刺客闹得沸沸扬扬

曾经50美分的幸福，现在已经成为奢侈品

如果你在便利店拿一个冰淇淋，你必须得到元

谁能想到有一天冰淇淋会变成奢侈品？

没事儿，我们不仅好吃，而且干净卫生

成本也很便宜~

今天教你12款水果冰淇淋，不需要冰淇淋机，有手就能学会

有孩子的家庭一定要给孩子做！快学~

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图片上标注了具体的做法和材料，可以按照做法做。如果没有模具，也可以用碗或光滑的容器安装。如果没有模具，也可以用碗或光滑的容器安装。

这些冰淇淋真的超级简单，孩子们想吃冰淇淋，害怕不健康，试试这些！

做冰淇淋需要什么？

冰淇淋需要什么材料？

不同品种的冰淇淋需要不同的材料。以手工香草冰淇淋为例。

1.配料:纯牛奶140ml、淡奶油240ml、蛋黄2颗，白砂糖65克，香草精4滴。

2、准备食材

3.将一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅变白。

4.将纯牛奶倒入奶锅中，加入打发蛋黄液，小火加热至微沸，注意搅拌。

5.准备一大盆冰水，放入蛋奶冷却，也可冷藏，一定要冷透。

6.剩下的一半白砂糖和香草精加入淡奶油，用电动打蛋器打发。

7.将冷蛋奶加入淡奶油中，用电动打蛋器加入，直到加入，最后体积蓬松，倒入容器冷冻一夜。

8.无冰渣奶味浓郁。

5分钟搞定！六种必须收藏的自制冰淇淋，不用出门就可以吃，夏天就靠了。

夏天一到，就是各种冰淇淋、冰淇淋的畅销季节炎热的夏天在这个时候，一个凉爽的冰淇淋肚子，只是有一种被世界拯救的感觉。

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但外面的冰淇淋总是给人一种吃不够的感觉。

因此，小编收集了6个冰淇淋配方，做起来很容易，而且真材实料，绝不输外面的冰淇淋！做吧！

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小方块雪糕

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配料：100克牛奶，奶油80克，奶粉18克，白糖15克，玉米淀粉4克，巧克力适量

做法：

1.将100克牛奶、80克奶油、18克奶粉、15克白糖和4克玉米淀粉倒入奶锅中

2.小火边煮边搅拌均匀，煮至浓密关火，牛奶糊就做好了

将牛奶糊倒入冰模中，插上牙签，把冰箱冷冻成型

4.冷冻小方块冰淇淋脱模

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黑糖珍珠奶茶蛋糕

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配料：150克牛奶，红茶15克，蛋黄2克，细砂糖50克，淡奶油300克，红糖珍珠适量

做法：

1.将150克牛奶和15克红茶(或红茶包)倒入锅中，用小火煮至沸腾关火后盖上盖子炖5分钟备用

22个蛋黄和50克细砂糖倒入碗中，把它打发成浓淡的黄色

3.将步骤1中煮好的奶茶倒入蛋液中搅拌均匀

4、搅匀后再倒回锅中小火熬煮成浓稠的奶茶酱，然后放入冷却备用

5.将淡奶油分发至6分

6.然后倒入冷却奶茶酱，搅拌均匀

7.将搅拌好的冰淇淋糊倒入装饰袋中

8.把冰淇淋糊挤进冰淇淋模具里，放一层珍珠

9.覆盖一层冰淇淋糊，然后在桌子上稍微平整模具，最后放入冰箱冷冻成型

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樱桃果酱冰棒

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配料：650克樱桃，糖160克，柠檬1个，安慕希希腊酸奶2盒

做法：

1.樱桃洗净，去核分为二，加入白糖淹没，直到白糖完全融化

2.取部分加水，用破壁机细化。将剩余的樱桃放入不粘锅中，大火煮沸，小火慢慢煮沸

3、浓稠后加入新鲜柠檬汁继续熬10分钟左右

4.冰棒模具洗净擦干。用盐和水煮棒子。将酸奶放入模具中，然后加入果酱。用棍子搅拌一下，然后加入酸奶，然后加入一些果酱搅拌，盖上盖子，插入棒子，放冰箱冷冻

5.脱模时，用冷水冲洗模具外侧

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奥利奥三明治夹心雪糕

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配料：300克牛奶，淡奶油350克，玉米淀粉30克，砂糖50克，奥利奥饼干1盒，奥利奥樱花饼干1盒

做法：

1、牛奶加砂糖搅拌均匀，加淡奶油、玉米淀粉搅拌均匀

2.将搅拌好的奶油糊倒入锅中，用小火加热

三、边加热边搅拌，将奶油糊煮沸，用浓密的火冷却

4.将面糊降至手温，再次筛选面糊，将筛选后的面糊分成两部分

5.两个奥利奥饼干去内芯，放在两个袋子里压碎

6.将压碎的奥利奥饼干倒入两份面糊中，搅拌均匀

7.然后将两份面糊放入纸杯中，放入冰箱冷冻，把冰淇淋冻硬，冷冻后，脱模上下放奥利奥饼干

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巧克力雪糕

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配料：75~88%的黑巧克力70克，淡奶油200克，枫糖或砂糖15克，黄油15克，模具3个

做法：

在小火锅里放黄油

2.不需要等黄油融化，加入淡奶油、枫糖或砂糖、巧克力，锅热后关火，搅拌至原料融化均匀

3筛并倒入模具

4、移入冰箱冷冻，冷冻后脱模即可

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巧克力冰淇淋雪脆片

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配料:雪脆片、蛋黄3、淡奶油400g、纯牛奶300g、白砂糖50g、巧克力120g

做法：

1.蛋清分离，将部分白砂糖加入蛋黄中，送去蛋黄

2.将牛奶倒入锅中，用小火加热，将巧克力加入牛奶中，加热至融化，搅拌均匀

3.倒入打发好的蛋黄液，再搅拌均匀，冷却备用

4.将剩余的白砂糖与淡奶油混合，将其打发到7-8分，然后倒入巧克力牛奶糊中，搅拌均匀

5.准备模具，自由选择雪脆片的大小和数量，将油纸放在模具底部，倒入冰淇淋中摊平，放入冰箱冷冻6小时

6.冷冻冰淇淋根据冰淇淋片的大小切成块，然后用冰淇淋片上下夹住切好的冰淇淋，然后放入冰箱冷冻一段时间。

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(烘焙世界)。

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(烘焙世界)。。

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