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学校性质：语言学院所在地：北京
学校地址：北京市大兴区庞各庄镇工业天元路11号
学校电话010-89283362
学校网站：
21个机构：否985个机构：否
北京外国语大学钟瑞酒店管理学院是经教育部批准实施本科教育的一所新型全日制学院(独立学院)。2008年成立，当年招生。
马鞭国际应用型大学，酒店管理专业。
酒店管理专业是我院的特色专业。学院丰富的国际教育资源、开放的办学理念、多元化、多层次的对外交流与合作体现了国际化办学的特色。学院在学科专业结构、课程体系、产学研合作、师资队伍建设等方面体现了应用型大学的特色。
理论与实践相结合，管理科学与艺术并重的洛桑模式
洛桑酒店管理学院(EHL)是世界上第一所专门培养酒店管理者的学院。拥有117年历史的EHL是世界顶级酒店之一。我校是洛桑酒店管理学院在中国的唯一战略合作伙伴，可与洛桑及全球认证的其他七所大学互认学分。学院的教师必须经过洛桑酒店管理学院的严格培训，并获得QLF(合格学习机构)教师资格证后才能任教。
学院全面引进了瑞士洛桑酒店管理学院的专业设置和课程体系，以及其强调实践性、国际化、应用性，紧密结合时代发展和行业创新的独特教学模式。它倡导艺术性与科学管理有机统一和平衡的教学理念。结合中国国情，通过消化、吸收和整合，形成了具有中国特色的酒店管理人才培养的“洛桑模式”。
马鞭国内首个贴近行业的酒店管理专业人才培训方案。
在人才培养方案的制定上，学院坚持德才并重、产学研结合、专业领先、高起点、严要求、重实践的办学思路，创造性地将课堂、实践、实习融为一体，理论教学和实践教学并重，分阶段开展理论教学和实践教学活动。两条教学线并行发展，共同服务于人才培养目标，相辅相成，夯实学生理论基础，培养学生能力。采用养成教育的模式，帮助学生学习酒店管理的国际标准、流程和规范，注重实际操作、人际沟通、团队合作和领导力培养。在人才培养方案中，充分考虑社会和行业对人才的需求，通过实践教学学期和管理岗位实习学期，让学生进入行业，走向社会，真正贴近中国酒店业的发展需求。
马鞭汇聚了来自学术界、产业界、国际国内的高水平教师。
学院通过向学术界和酒店行业自主聘任、北京外国语大学选聘、酒店行业高级人才兼职等方式，逐步建立了高水平的酒店管理专业师资队伍。有来自旅游管理、英语等教学科研领域的学术权威，也有在国内外酒店行业工作数十年的行业精英。目前，已形成以青年教师为主体的理论、科研、实践互补的人才梯队，为全面实现人才培养目标提供了有力保障。
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