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重庆市商高级技工学校学校（重庆市当代岗位技师学院）是重庆市商务委隶属公立的国家级别关键中职学校学校，是全省13所技师学院之一，是第一批建立地市级示范校之一，是国家级别技能型人才培训中心，也是市区第一批15所五年制中高职院校连读示范点中职学校学校之一。
学校兴建于1978年，其前身是重庆市饮食搭配服务项目技师学校，2006年升为并改名为重庆市商高级技工学校学校，2013年经重庆市市人民政府准许为具备开设准备技术员资质的重庆市当代岗位技师学院，推行二块品牌，一套领导班子的管理机制。
学校位于重庆南岸五公里名校大路41号，坐落于交通出行枢纽周边，3号轻轨站线经过学校，交通出行方便快捷。
学校背倚巍峨西山，畔邻滚滚长江，倚山傍水，花草树木葱翠，地灵人杰。学校环境幽美，学习氛围深厚，实践前提一流，是教书育人强技的梦想场地。
学校占地面积50亩，目前在校生近4000人。
教职员工近200人，在其中有中国名厨、优秀教师和我国服务项目高手9名，国家级别评定员13名，享有国务院办公厅政府特殊津贴的市管权威专家2名，五一劳动奖章获奖者3名正高职称（研究者）1名，副高级职称25名、高级技师26名，教师人才56名，具备研究生及研究生学历的老师19名。学校以中职学校学历提升为主导，办有高级技工学校班、五年制大专班，设立了烹制旅游类、现代服务业类、经贸商品流通类、现代科技类和生产加工生产制造类共五大类14个技术专业，在其中以烹制加工工艺、美发造型与整体形象设计、酒店特色服务与管理方法、家政保洁与管理方法为握拳技术专业，以火锅店为特点新项目。
有各种实训45间，建了全球规范、中国一流的蛋糕烘焙产业基地1个，有着3个总裁技术员个人工作室和1个烹制研究室共4个科学研究服务平台。
学校在国内首先拟订并得到政府部门质量监督单位审查根据且做为餐饮企业参考沿引的《渝菜规范技术标准管理体系》，梳理了在哪儿渭南市路轨道路运输学校毕业证样本？渝菜和川味的历史渊源与诠释关联，在重庆市乃至全国各地餐饮企业中具备普遍的时代知名度。
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