湄潭毕业证:喝有机茶是什么体验？

喝有机茶是一种怎样的体验？

湄潭湄江的印象是，它一生只是一杯好茶

湄江印象好，茶好，百年品质一致。很多时候，我们只考虑喝什么茶，喝什么茶好，却很少考虑买的茶是否被原料产地污染，喝了之后是否健康。我们享受生活，必须建立在健康的基础上。现在越来越多的人开始把喝茶和养生联系起来，喝茶养生。所以问题来了。我们应该喝什么茶？

答案是：我们应该喝有机茶。

也许大多数人在喝有机茶之前并不在乎，但只要喝了有机茶，大多数人就会对有机茶有一种发自内心的信任和热情。与普通茶相比，有机茶的味道更细腻、更甜、更醇厚、更温暖，天然花卉和水果的香味和甜味感觉优雅，不如普通茶那么高调。由于有机茶没有受到任何污染，有机茶的含量相当丰富、纯净、自然。有机茶的味道更新鲜、更醇厚、更耐泡，一般浸泡十次以上，以保持相对稳定的茶色。如果你想品尝天然原始叶的香味，那一定是有机茶！最值得一提的是，有机茶的保健效果远高于其他茶。它不仅是茶安全认证体系中的高品质水平，也是茶的高品质代表。它可以长期轻松饮用，对身体非常健康。

很多人都发生过这样的囧事，那就是自己在市面上买到的“有机茶”，实为常规茶。是不是有机茶，不只是商家随口说说或贴个标签就可以滥竽充数的。有机茶是按照有机农业生产制度和方法，在生产、加工、包装、储运过程中不受任何化学品污染，全程符合国际有机农业运动联合会标准，并经权威有机认证机构检测后颁布有机证书的产品。

有机茶需要茶的种植、生产、包装、运输和储存。这听起来很简单，但要满足这一要求，不仅要有独特的先天条件，而且要经历非常严格的挑战。

优越的先天自然条件

有机茶园对大气、水源、土壤和树种有严格的要求。这些条件大多是先天决定的，很少有人能成为有机茶园。以湄潭手工红茶有机茶园为例，茶园周围无空气污染源，有害气体排放符合国家空气环境标准；茶园上游无污染源，表面和地下水纯净无污染，生产生活用水符合有机食品水质标准；茶园土壤无金属矿山或农药污染，土壤肥力高，符合有机食品土壤标准；茶园树种为贵州湄潭大叶，无性良种、抗病虫害、抗寒、抗旱、生长强。

湄潭手工红茶有机茶园位于贵州省湄潭县湄江核桃坝村，位于世界公认的优质茶纬度带北纬27°。湄潭手工红茶园原是一座未开垦的荒山，山川秀美，绿水环绕。远离城市，远离生活区，远离工业污染，有一个难以复制的宜茶环境。茶山位于世界上罕见的微量元素分布的核心区域。在这里开放之前，研究人员通过特殊测试测试了土壤中富含锌、硒等微量元素，这对茶树的生长非常有益。在此基础上，采用湄潭黔湄系列大叶种，茶叶宽大肥厚，营养价值高，口感突出，在有机茶中具有明显的优势。

后天有机培育严格

湄潭手工红茶有机茶园除了对先天条件要求严格外，后天的有机培育管理也更加严格。在茶园建设中，适当种植根深枝少、常青行道树、遮荫树，如楠木、血稠、红豆杉、桂花等稀有树木，夏季保水遮荫，冬季保暖防寒。茶园不施用化肥等人工合成物质。湄潭手工红茶必须为茶树提供有机肥料。至于茶园的杂草，除草剂和其他化学物质永远不会被使用。坚持人工除草或利用其天敌进行控制。湄潭手工红茶千亩有机茶园每年仅用于人工除草的成本超过100万元，可见项目规模较大。在茶树病虫害管理方面，由于不能使用一滴农药，只能使用人工除虫、物理除虫或生物除虫。湄潭手工红茶有机茶园覆盖着粘虫板、驱虫灯等物理设备。茶园周围还种植了各种花卉和树木，如血稠树、杜鹃花、紫薇花、金银花、桂花等。，全面构建自然防护生态系统，在茶林共生下驱虫吸虫，达到保护茶树的目的。

与传统茶相比，湄潭手工红茶有机茶的种植过程花费了大量的人力物力。整个过程细致，可见有机茶的质量基础。然而，一种健康、安全、口感丰富的有机茶也将经过更严格的测试，即有机标准生产工艺。

在千亩有机茶园的山脚下，是湄潭手工红茶的毛茶初制基地。基地采用有机产品专用生产线和专用仓库，加工用水、冲洗加工设备用水符合生活饮用水卫生标准的要求。加工厂独立的发酵木箱、茶叶储藏室和标准化生产线构成了一套完整、独立的有机认证加工生产线。

从采摘到生产成品，茶叶严格按照整个过程不落地、室内无尘等标准操作，更加健康卫生；完善的跟踪审查体系、质量监控体系和全过程跟踪质量体系，使茶叶质量更加放心。继承湄潭手工红茶的制茶工艺，湄潭手工红茶标准化、数据化的有机标准生产线带来了更稳定、更健康的有机产品。有机茶的包装也是食品级的包装材料。在储存方面，严禁接触化学合成物质、有毒有害物质、异味和易污染物品。湄潭手工红茶坚持健康、卫生、安全的原则，严格执行有机标准生产，探索更生态、更安全、更具品牌特色的红茶口味基础。

一杯有机茶，从茶园到茶杯都是全面有机的。从天然有机茶园到有机标准加工工艺，湄潭手工红茶必须严格考虑每一滴水、每一片叶子、每一片茶，努力让消费者喝一杯纯健康的好茶。

目前，我国有机茶的总产量非常有限。随着健康可持续理念的普及和宣传，生活水平和食品安全意识的提高，有机产业呈现出生产和需求繁荣的景象！有机茶营养丰富，经常饮用对人体有明显的保健作用。有机茶时代作为21世纪的健康饮料，已经到来。有机茶的未来不仅在于有机认证，而且在于每个茶人和每个品牌不懈努力，传达健康生活。

我们可能已经注意到，越来越多的人选择喝有机茶喝红茶，因为有机会更好，因为味道纯正，健康无价。

湄潭手工红茶百联领先品牌

中国管理科学研究院特别研究员

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