黑龙江省食品经营许可证：非法

违法！奶奶家、西贝燕麦面、华莱士等。

5月28日，国家市场监管总局公布《各地严厉查处餐饮服务食品安全违法案件》，涉及外婆家、西贝莜面、华莱士等。

根据国家市场监督管理局发布的消息，今年3月以来，各地发生了多起餐饮服务食品安全事件。

针对这些事件，国家市场监督管理局专门召开了加强餐饮服务食品安全监督研讨会，要求相关地区市场监督部门依法严格调查和处罚造成严重社会不利影响的餐饮企业。有关地区高度重视，严格落实地方监督责任，开展餐饮服务食品安全风险调查整改行动，采访有关餐饮服务企业负责人，督促食品安全主要责任落实，依法处理。

部分事件处理如下：

执法人员检查，南京外婆家水平方店存在招人不看健康证、洗菜池直接洗拖把，工作人员脚踩灶台案板，使用过期食材等问题，食品安全自查制度也未严格落实。

根据《食品安全法》的有关规定，南京市市场监管部门对涉案企业给予警告和罚款41.7858一万元的处罚决定。

上海奶奶家虹口龙梦店明厨明灶后厨画面中出现活老鼠。执法人员检查了这张照片。拍摄时，该店未对外开业，厨房未进行食品加工操作，操作室内无食品裸露。现场检查时，没有发现老鼠的痕迹。但是，该店排水管直径大，容易小老鼠通过。

根据《上海市食品安全条例》等有关规定，上海市场监管部门责令有关企业停产7天，彻底清理消毒食品加工区和工具，销毁厨房各类食品101公斤，并对有关企业处以5万元罚款。

西贝莜面村

江苏省南京市场监管部门执法人员对南京燕麦面村餐饮管理有限公司汉中路分公司（西贝燕麦面村金鹰店）进行了突击检查，发现餐具未清洗，餐饮人员用抹布擦桌子，厨师不戴口罩。

根据《食品安全法》的有关规定，南京市市场监管部门责令立即对涉案企业给予行政处罚。

执法人员检查，钱华莱士炸鸡汉堡店（华莱士徐坊客运站食品营业执照登记名称）使用超保质期食品，部分食品采购证书票账记录不完整等6种不符合食品安全的经营行为，要求其停业整改。

南昌市市场监管部门对经营超过保质期的食品给予罚款7.5432一万元的处罚决定。

晚枫亭日料

执法人员检查，北京晚丰亭餐饮管理有限公司（晚丰亭望京店食品营业执照登记名称）使用清洁消毒不合格餐具、饮料，经营食品回收行为。

根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》，北京市市场监督局决定警告、罚款15万元，吊销食品营业执照。

执法人员检查，奇诺品味（北京）餐饮有限公司（现场披萨食品营业执照登记名称）使用超保质期食品原料从事食品经营活动。

根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》，北京市市场监督局对涉案企业没收违法所得0.13罚款10万元，吊销食品营业执照的决定。

新鲜水果，芒果新鲜水果

GQ轻食水果餐厅，四季轻食

执法人员检查，哈尔滨外卖热销店(新鲜水果、榴芒果捞、GQ轻食水果餐厅，四季轻食等）存在超食品经营许可范围从事加工制售，从业人员无健康证，经营场所环境卫生不洁净、垃圾桶未盖盖、冰箱内有残留果汁，抹布擦完菜板擦餐桌，菜板生熟不分，经营者穿着不干净工作服制作食品等行为。

哈尔滨市市场监管部门根据《食品安全法》、《黑龙江省食品安全条例》、《食品经营许可证管理办法》的有关规定，吊销醉芒违法情况，吊销醉芒水果店（网络平台上称为榴芒水果钓鱼）的小型食品经营许可证，没收新鲜水果店的非法生产经营工具和罚款3万元，没收轻卡餐厅（网络平台上称为四季轻食）、星旺水果店（网络平台上称为四季轻食）GQ清淡的水果餐厅U鲜到家)责令整改。其中，执法人员发出整改通知后，鲜到家水果店已关闭并注销登记。

斗牛士牛排餐厅

执法人员检查、和盛餐饮管理有限公司北京东路百盛店（斗牛士牛排餐厅食品营业执照登记名称）未按要求建立食品采购检查记录、冷藏冰箱、手术室清洗池、功能室标志、自制布丁未注明生产日期和保质期。

根据《食品安全法》和《江西省食品安全法行政处罚裁量权细化标准》的有关规定，南昌市市场监管部门下发责令改正通知书，对涉案企业处以3万元罚款。

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