广东农工商职业技术学院院核心专业设置有：房地产经营管理、物流管理、工商管理类（中外）、工商管理、信息管理与信息系统、工商管理、特许经营管理、会计学、社会工作、法学、政治学类（中外）、轻工业纺织食品、电气信息、轻工纺织食品类（中外）、电气信息类（中外）、食品科学与工程、计算机科学与技术、金融学、人力资源管理、行政管理、资源环境与城乡规化管理、数学与应用数学、生物技术、环境科学、统计学、编辑出版学、英语、汉语言文学、对外汉语、外国语言文学类（中外）、新闻传播学类（中外）、外国语言文学、广告学、传播学、新闻学、公共关系学、影视学、心理学 、社会学类（中外）、社会学、政治学、新闻传播学、家政学、社会学、国际政治、教育技术学、学前教育、教育学、环境科学类（中外）、统计学类（中外）等专业学科。
广东农工商职业技术学院院设置有工商管理学院；理工科技学院；社会科学学院等院系 。
广东农工商职业技术学院院核心专业设置有：房地产经营管理、物流管理、工商管理类（中外）、工商管理、信息管理与信息系统、工商管理、特许经营管理、会计学、社会工作、法学、政治学类（中外）、轻工业纺织食品、电气信息、轻工纺织食品类（中外）、电气信息类（中外）、食品科学与工程、计算机科学与技术、金融学、人力资源管理、行政管理、资源环境与城乡规化管理、数学与应用数学、生物技术、环境科学、统计学、编辑出版学、英语、汉语言文学、对外汉语、外国语言文学类（中外）、新闻传播学类（中外）、外国语言文学、广告学、传播学、新闻学、公共关系学、影视学、心理学 、社会学类（中外）、社会学、政治学、新闻传播学、家政学、社会学、国际政治、教育技术学、学前教育、教育学、环境科学类（中外）、统计学类（中外）等专业学科。
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2017年，学校进入国家双一流”建设高校行列，重点建设能源电力科学与工程学科群，全面开启了建设世界一流学科和高水平研究型大学的新征程。
广东农工商职业技术学院院核心专业设置有：房地产经营管理、物流管理、工商管理类（中外）、工商管理、信息管理与信息系统、工商管理、特许经营管理、会计学、社会工作、法学、政治学类（中外）、轻工业纺织食品、电气信息、轻工纺织食品类（中外）、电气信息类（中外）、食品科学与工程、计算机科学与技术、金融学、人力资源管理、行政管理、资源环境与城乡规化管理、数学与应用数学、生物技术、环境科学、统计学、编辑出版学、英语、汉语言文学、对外汉语、外国语言文学类（中外）、新闻传播学类（中外）、外国语言文学、广告学、传播学、新闻学、公共关系学、影视学、心理学 、社会学类（中外）、社会学、政治学、新闻传播学、家政学、社会学、国际政治、教育技术学、学前教育、教育学、环境科学类（中外）、统计学类（中外）等专业学科。
