安徽财经大学文凭遗失，安徽财经大学文凭图片

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问题一.专家推荐鸡蛋食用营养指南(2022)

中国网财经8月3日讯(毕业证样本网)
近日，2022中国鸡蛋营养专家研讨会在北京举行。研讨会由首都保健营养食品协会、中国老年保健协会膳食指导委员会、中央广播网络健康中国频道联合主办。会后，三家机构联合发布了《鸡蛋食用营养指南(2022)》。

本次研讨会以温泉鸡蛋、煮鸡蛋、全熟鸡蛋、过熟鸡蛋等常见家庭烹饪鸡蛋产品为研究对象，研究不同熟度对鸡蛋营养吸收、安全和食用的影响，重点关注煮鸡蛋的营养和消化特性。旨在为新时代公众选择鸡蛋健康饮食提供更多的理论依据。

中国疾控中心研究员、中国营养学会原常务副理事长、欧洲自然科学院院士、原中国农业科学院研究员以及中国人民解放军总医院、北京大学、中国农业大学、农业农村部食物与营养发展研究所等多家专业机构的专家参与了指南的评审工作，并就指南内容进行了充分讨论。

煮鸡蛋是鸡蛋的满分

《鸡蛋食用营养指南(2022)》指出，在新鲜鸡蛋、温泉鸡蛋、煮鸡蛋、全熟鸡蛋、过熟鸡蛋五种不同热处理强度下，综合评价煮鸡蛋的烹饪方法蛋白质消化率最高，口感和颜色最好，营养保留完整，是吃鸡蛋相对较好的方式。

解放军总医院第八医疗中心营养科主任左晓霞说：我认为最好根据自己的身体状况和个人口味来选择。如果身体状况良好，喜欢口感光滑，我建议选择煮鸡蛋。如果你对鸡蛋有疑问，你也可以选择煮熟的鸡蛋。不建议选择煮熟的鸡蛋，因为如果煮熟了，它会失去一些营养，味道会变差。”

前中国武警总医院营养科主任、主任医师吕丽提出，煮鸡蛋具有临床意义。她说：事实上，在医学上，煮鸡蛋不仅具有营养意义，而且具有其性质意义。煮熟的蛋黄呛人，老年人吞咽动作机械，容易造成窒息风险。但如果是煮鸡蛋，它是胶状的，这种情况是可以避免的。”

如何选择鸡蛋？

翟凤英，中国疾控中心研究员，中国营养学会前执行副主席，建议先选择新鲜鸡蛋。从一般生活常识来看，手称重一般比较新鲜。如果放久了，鸡蛋里的水就会流失，会更轻。此外，从鸡蛋的种类和营养的角度来看，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋都可以，土鸡蛋也可以，但土鸡蛋的营养价值实际上与普通鸡蛋相似。”

就当地鸡蛋的营养价值而言，农业和农村事务部食品和营养发展研究所科技部副主任、农业和农村事务部农产品营养标准专家委员会副秘书长朱大洲说：消费者经常认为当地的鸡蛋更好，但事实上，当地的鸡蛋和普通的鸡蛋在营养方面没有区别。土鸡蛋的风味物质会比普通鸡蛋高，其实很容易理解，因为土鸡蛋是吃粮食的鸡蛋，整个产蛋周期比较长，可能每三四天下一个鸡蛋，所以风味物质会长期积累。而且普通鸡蛋可能一天产一个，也许很多风味物质还没来得及合成，这个鸡蛋就产了。”

北京大学第三医院营养学博士生导师艾华指出：鸡蛋容易携带沙门氏菌，煮鸡蛋必须无菌。煮鸡蛋半生不熟。当加热不足时，蛋黄中可能仍然存在活性沙门氏菌或致病性大肠杆菌。进食后可能导致食物中毒或其他疾病。因此，煮鸡蛋的鸡蛋最好是没有细菌的生鸡蛋。”

专家推荐生鸡蛋

谈到生鸡蛋，朱大洲在会上说：在中国吃鸡蛋通常是煮熟的。我们普通人通常不习惯生鸡蛋，因为它有很重的鱼腥味。然而，在日本和韩国，生鸡蛋更多，因为他们喜欢这种味道，他们的鸡蛋生产过程有严格的制度，符合生食标准。“

左晓霞说：生吃鸡蛋表明鸡蛋符合生吃标准，但这并不意味着我们必须生吃，而是意味着鸡蛋的质量更高。“

随着西餐、日本食品等多元化饮食文化的影响，新一代中国消费者对鸡蛋消费的需求多样化，煮鸡蛋、单面煎等半熟鸡蛋越来越受消费者欢迎，如何有效避免半熟鸡蛋沙门氏菌已成为行业和消费者的共同关注。

据与会者介绍，在可生食鸡蛋领域，近两年来，国内一些鸡蛋企业走在了前列，建立了沙门氏菌全过程控制体系。2019年，可生食鸡蛋品牌黄天鹅在中国建立了第一个可生食鸡蛋企业标准，并于2021年与蛋类行业上下游企业及相关科研机构联合发布了可生食鸡蛋集团标准。这也是中国第一个由生产、学习、研究和商业共同制定的组织标准。该标准涵盖蛋鸡养殖生产的8个环节和24个关键控制点，对最常见、最容易引起食源性疾病的致病菌沙门氏菌提出了严格的要求。为确保所有标准的顺利实施，黄天鹅先后投资8亿元，从鸡苗、饲料、研发、生产、销售等方面建立了质量保证体系。在这个过程中，黄天鹅一步步推动了可生食鸡蛋在中国的迅速普及，不仅促进了整个蛋品行业对可生食鸡蛋标准的认可，也受到越来越多消费者的青睐。

《指南》的发布不仅为消费者提供了更好的吃鸡蛋的方式，也为鸡蛋行业提出了更高的质量需求，未来将迎来新的质量升级革命。专家推荐的生鸡蛋标准将成为鸡蛋质量升级的驱动力。

(王晨曦)

问题二.毕业证书遗失在银行，好心夫妇帮忙保管

《呼和浩特日报》7月28日报道
真急人，我丢失的大学文凭还没有找到。我打算去一家公司申请。没有毕业证怎么办？7月24日，大学生张婷拨打热线。

同日，张婷在毕业证样本网上见面。她告诉毕业证书样本网，她今年刚从内蒙古财经学院毕业，7月6日获得的大学毕业证书于7月14日丢失。

7月14日19点左右，我来到金桥开发区的一家银行ATM机取钱。天很阴，已经开始滴雨了。因为担心下雨，我拿了钱匆匆离开了。我完全忘了把一个装有大学文凭和档案的袋子放在里面ATM机上。张婷说：第二天发现毕业证不见了，张婷说。回想起来就落在银行了，于是赶紧跑去查看，却找不到。”

张婷说，她问学校，丢失的文凭不能补发。大学毕业证对她来说非常重要，因为它涉及到下一份工作。

我去银行找相关负责人，希望他们能把那天晚上带走ATM机前安装的摄像头拍摄的视频调出查看。起初他们不同意，但看到我很着急，最后把视频调出来给我看。视频清楚地显示，我是19点10分离开的银行，确实把装有毕业证等物品的袋子放在了取款机上。在接下来的近一个小时里，几个人在自动取款机上取钱。他们都发现了这个袋子。打开后，他们把它放回原处，没有把它拿走。将近20点，一个40岁左右的女人来了ATM在机器前，在完成业务后，打开我掉下来的袋子，看了看，然后拿走了袋子。”

张婷告诉毕业证书样本网，银行工作人员还帮她获取了该女子的储户信息，显示该女子姓王，身份证信息和电话号码，但拨打该号码后，提示为空号。这段时间，她天天都去银行询问，希望那位女士能把她的毕业证送回来，可是却每每落空。

根据小张提供的信息，毕业证书样本网初步了解到王女士目前的住所属于赛罕区大学西街派出所。因此，毕业证书样本网和小张来到大学西街派出所寻求帮助。派出所民警立即根据王女士的身份证信息查询。结果发现，王女士虽然登记了相关信息，但登记信息与实际地址不符，一时难以找到。随后，警方承诺，他们以其他方式寻找王女士。

当天下午，小张接到大学西街派出所民警的电话。警方告诉她，她已经找到了王女士，并为她提供了王女士目前的电话号码。

联系后，我遇到了王女士的丈夫。他告诉我，王女士看到我的纸袋里有大学文凭和其他物品，她知道这对主人很重要，担心丢失，所以她把纸袋带回家。第二天，他们去了学校，但是学校放假了，然后他们通过广播找到了我。小张说，通过这个丢失的纸袋，她看到我们生活中仍然有很多好人。她非常感谢呼和浩特日报、大学西街派出所警察和银行工作人员的帮助，以及王女士和她的妻子，他们帮助她保管失物。

(毕业证样本网杨岩泽)