厦门海洋职业技术学院是一所历史悠久、充满活力的学校。学院的前身是由爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办的全国重点中专学校---集美水产学校，经过近百年的风雨洗礼，如今已经发展成为一所拥有多个系、数十个专业的高等职业学院。学院立足厦门经济特区，致力于以能力为本位，以就业为导向的办学方向，为学生提供多样化的专业选择和优质的教育资源。
学院注重内涵建设，依法治校、质量立校，建立了教育和培训质量体系，与50多家知名企业建立校企合作，实施“订单式”人才培养模式和“工学结合”的教学模式。此外，学院还重视成人教育和各类职业培训技能鉴定，开设了多个专业和职业资格认证工种，为社会培养了大量的专业人才。同时，学院还与国外院校合作举办专业，开拓国际交流与合作的渠道。
学院秉承“诚毅”校训，弘扬“嘉庚”精神，致力于培养学生的职业能力和综合素质，为社会输送了大量优秀毕业生。在新的历史机遇面前，学院全体师生员工正在努力奋斗，致力于跨越式发展，努力创建示范性高职学院的宏伟目标。
厦门海洋职业技术学院不仅有着悠久的历史和丰富的办学经验，更注重与社会和行业的深度合作，为学生提供了多样化的学习和发展机会。学院的办学理念和办学特色使得毕业生就业率居高不下，为社会培养了大量的专业人才，为国家的发展做出了积极的贡献。相信在学院全体师生员工的共同努力下，学院的未来一定会更加辉煌。
厦门海洋职业技术学院是一所年轻而又古老的学校，说她古老，因为她是校主陈嘉庚先生创办于1920年，经历了近百年风雨；说她年轻，因为她如今沐浴着改革的春风，海纳百川，焕发着勃勃生机。
学院立足厦门经济特区，坚持“以能力为本位,以就业为导向”的办学方向。设有航海技术、工商管理、生物技术、信息技术、机电工程等五个系二十四个专业，办学特色鲜明。
学院十分注重内涵建设，坚持依法治校、质量立校，依照ISO9001质量管理体系的国际先进管理模式，建立了教育和培训质量体系，确保人才培养的质量。学院与厦门50多家知名企业建立校企合作，实施“订单式”人才培养模式和“工学结合”的教学模式。学院重视强化学生职业能力的培养，全面实施“双证书”、“多证书”制度。毕业生深受用人单位欢迎，连续几年来，毕业生就业率达90%以上。
学院重视成人教育、各类职业培训技能鉴定。现有成人教育8个专业，设有国家社会保障部职业技能鉴定站、农业部行业特有工种职业技能鉴定站、农业部台湾渔工培训中心，开展初、中高级职业资格认证工种20多个。设有国家海事局船员培训中心，开展三副、三管轮、机工、水手等适任证书培训。学院注重国际交流与合作，与德国国际管理与经济学院合作举办“汽车管理”专业，2008年秋季开始招生。
学院弘扬“嘉庚”精神，秉承“诚毅”校训，八十多年来，培养了数以万计的毕业生遍及华夏大地和世界五洲。在新的历史机遇面前，学院全体师生员工正在围绕“跨越式发展，努力创建示范性高职学院”的宏伟目标而努力奋斗。
厦门海洋职业技术学院是一所经福建省政府批准设立的公办的全日制普通高等职业学院，学院的前身是爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办于1920年的全国重点中专学校---集美水产学校。
本校专业有水产养殖类、航海技术、国际航运业务管理、轮机工程技术、船舶检验、港口业务管理、报关与国际货运、制冷与冷藏技术、数控技术、模具设计与制造、计算机辅助设计与制造、机电一体化技术、计算机信息管理、图形图像制作、物联网应用技术、电子信息工程技术、电子声像技术、光电子技术、通信技术、水环境监测与保护、食品加工技术、食品营养与检测、食品加工及管理、国际金融、国际商务、电子商务、工商企业管理、物流管理、旅游管理、商检技术、商务英语、商务日语等。
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