山西省经贸学校是2003年1月由省人民政府批准改制的一所国有公办全日制普通中专学校，现为国家级重点中专学校。其前身是创办于1952年的山西省商业干部学校，迄今已有近70年的办学历史。学校位于太原市坞城路31号，原隶属于山西省商务厅，2020年转隶山西省教育厅 [1] 。学校拥有电教室、语音室、计算机室、中餐烹饪实习操作间、西餐工艺实训操作间、西点加工实训操作间、计算机组装模拟实训室、酒店服务实训室、导游模拟实训室、会计模拟实训室、营销实训室、学生实习超市等各种实习实训场所共40多个，多媒体教室5个以及校外实训基地30多个。学校现开设有中餐烹饪（中餐烹调、中餐烹饪）、西餐烹饪（西餐烹调、西式面点制作）、高星级饭店运营与管理、电子商务、移动商务、网络营销、市场营销、计算机应用、会计共11个适应市场经济需求的专业。
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